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" 청년다방 옥수점 "

📞 전화번호 :02-2299-8582

⏰영업시간 : 매일 11:00 - 21:00구정,추석당일휴무
🚗주소 : 서울 성동구 한림말3길 21


안녕하세요. 탐방하는 도난입니다.

저번에 여자 친구가 추천해주었던 청년 다방이 엄청 맛있어서 이번에 또 시켜먹게 됐습니다. 그때가 코로나 유행하기 전 마스크도 안쓸 당시 매장에서 먹었는데 팔팔 끓이면서 먹어야 하는 떡볶이인데 배달로 시켜먹으니 그런 장점들이 없어서 아쉽지만 그래도 맛은 일품이기 때문에 배달해서 먹었답니다.

배달도 준수하게 빠르고 제가 아까 말한 팔팔 끓이면서 먹지 못한다는 장점을 대신해 조리 배달과 비조리 배달을 나눠서 먹을 수 있습니다. 그래서 저도 비조리로 주문하였고 조리하는 방법은 아래쪽에 적어놓겠습니다.

 

제가 주문한 메뉴는 통 큰 오짱 떡볶이, 버터 갈릭 감자튀김, 바삭 튀김만두 1개 추가로 주문하였습니다. 비조리로 하였기에 통 안에는 떡볶이를 만드는 재료들로 가득 차있습니다.

갖가지 재료들이 있고 오징어 튀김은 종이 포장으로 따로 줍니다. 아무래도 용기 안에 넣으면 눅눅해 지기 때문에 바삭한 튀김을 위해서죠. 재료도 듬뿍 있고 정말 푸짐하게 오는 게 매력적입니다. 맛도 맵지 않아서 어린이부터 즐길 수 있는 아주 맛있는 떡볶이죠.

비조리로 선택했으니 집에서 조리를 해주어야 합니다. 재료 포장하신 분이나 비조리 배달하신 분만 참고해주시면 됩니다.


⭕청년 다방 떡볶이 맛있게 끓이는 비법⭕

1) 넉넉한 사이즈의 냄비를 준비합니다. (라면 4개 정도 끓일 수 있을 정도의 크기가 좋습니다.)

2) 냄비에 떡, 야채, 오뎅, 소스와 물 750ml (종이컵으로 가득 4컵)을 넣고 센 불이 끓여줍니다.

3) 물이 팔팔 끓기 시작하면 라면 사리를 넣고 3분간 더 끓이면 조리가 완료됩니다.

4) 다 조리된 요리에 각종 토핑, 튀김 등을 올려 맛있게 먹습니다.


이렇게 포장돼있는 요리에 물만 붓고 끓이면 된답니다.

그렇게 모두 다 끓이고 맛있는 떡볶이가 완성됐답니다. 청년 다방 떡볶이는 길이가 길기 때문에 요리하시면서 먹기 좋게 잘라주시면 됩니다.

다된 떡볶이에 여러 가지 튀김 토핑들을 올려줍니다. 그래야 더욱 바삭하고 맛있게 먹을 수 있기 때문이죠.

통 큰 오짱 떡볶이의 오징어를 먹기 좋게 잘라주어야 합니다. 오징어가 통째로 튀겨와서 떡과 마찬가지로 먹기좋게 자른 후 떡볶이와 같이 드시면 됩니다. 오징어 튀김도 정말 맛있고 떡볶이도 정말 맛있어서 다음번에 또 시켜먹어야겠다고 생각했습니다. 거기다 양도 무지 많아서 다른 떡볶이집에 비교가 될 정도였습니다.

오징어 크기 보이시죠? 이렇게 따로 담아주는데 크기도 엄청 크고 두 명에서도 충분히 배부르게 먹을 수 있답니다. 솔직히 남자 3명 정도 먹어도 될 정도랍니다.

마지막으로 제가 청년 다방에서 제일 좋아하는 버터 갈릭 감자튀김 입니다. 소스가 정말 일품이라 청년다방을 먹을 때 매번 먹는 음식입니다. 감자튀김과 정말 잘 어울리며 달콤 짭조름한 버터갈릭 소스에 중독되어 빠져나올 수 없게 됐습니다.

 

달콤하고 맛있는 떡볶이를 드시고 싶으시다면 청년다방 떡볶이를 추천드리겠습니다.

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