신당동 쪽갈비 맛집, 김환 쪽갈비& 숯불LA갈비를 먹어보다!

 

 

" 김환쪽갈비 & 숯불LA갈비 신당점 "

📞 전화번호 : 02-2233-6717
⏰영업시간 : 매일 15:00~01:50
🚗주소 : 서울 중구 다산로28길 22

 

 

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안녕하세요. 탐방하는 도난입니다.

저번에 갑자기 쪽갈비가 먹고 싶어서 집 근처에 있는 쪽갈비를 배달시켜 먹으려고 하였습니다. 하지만 그때 한창 눈이 올 때여서 배달이 엄청 늦어진다고 하였습니다. 눈이 오고 다음날 바닥이 얼어있어 배달 기사님께서 잡혀야 배달을 할 수 있는데 기사님이 잘 안 잡히면 1시간이 넘어갈 수도 있다고 하였습니다. 그래서 저는 집도 가까운데 배달보다는 직접 가지러 가서 배달비 아끼자!라는 생각에 5분 정도 걸어서 다녀왔답니다.

 

위치가 지도에 보이는 곳과 똑같긴한데 간판이 안 달려있고 다른 간판이 달려있습니다. 가게 오픈은 하였는데 배달 위주로 하다 보니 매장 외부를 바꾸지 않았다고 합니다. 지도에 찍힌 골목에 마트가 하나 있는데 바로 맞은편이 김환 쪽갈비 가게입니다. 잘 모르시겠으면 위에 번호로 전화 한번 하시고 찾아가시면 되겠습니다!

 

메뉴는 리뉴얼된 쪽갈비 고기가 인기 메뉴입니다. 저는 다른 반찬들은 필요 없어서 세트메뉴 말고 리뉴얼 반반 쪽갈비고기를 주문하였습니다.

맛은

1. 마성의 소금구이

2. 조상님도 아는 갈비맛

3. 0단계/전설의 마이너스 매운맛

4. 1단계/ 신라면 만큼 매운맛

5. 2단계/ 불닭 볶음면 정도 매운맛

6. 3단계/ 맵기가 뺨따구를 갈겨주는 매운맛 으로 총 6가지의 맛이 있습니다. 매운맛은 단계가 총 4단계가 있지만 저는 매운걸 잘 못 먹어서 안 매운소금구이 맛과 갈비맛을 주문하였답니다!

 

 

세트메뉴는 여러 가지 반찬들이 들어가 있지만 저는 고기만 있는 메뉴를 주문하였습니다. 총 700g으로 2명에서 먹기 좋은 사이즈였으며 쪽갈비 28,000원에 공깃밥은 따로 천 원씩 추가하여 총 30,000원이 나왔습니다!

 

 

기본 반찬으로는 간단하게 콘 옥수수와 무생채를 주어서 밥과 함께 곁들여 먹기는 아주 좋았습니다. 그리고 매운 소스를 하나 주는데 궁금해서 소금구이로 소스에 찍어 먹었는데 정말 매운맛이었습니다. 아마 불닭보다는 안 매웠지만 그래도 정말 매운 걸로 보아 매운걸 잘 못 드시는 분들이라면 찍어먹지 말고 그냥 드시는 걸 추천할게요!

 

 

소금구이 맛은 쪽갈비를 구울 때 소금을 조금 뿌린 게 소금구이입니다. 그냥 굽는 것보다는 소금을 뿌려 굽는 것이 간도 잘되고 더욱 맛있어서 만족하였습니다. 적당히 짭조름해서 밥이랑 먹기도 아주 좋았고 매운 소스에 찍어먹기도 아주 적합한 기본적인 쪽갈비였습니다.

 

 

이게 매운 소스인데 갈비에 으니 색이 엄청 빨간 게 보이시죠?? 저는 정말 매웠지만 그래도 맛있게 먹었답니다! 먹다가 조금 밋밋한데 특별한 맛을 느끼고 싶을 때 찍어 드시면 아주 좋은 소스인 것 같습니다!

 

 

갈비맛은 양념이 돼있는 갈비답게 아래쪽에 갈비 양념이 있습니다. 조상님도 다아는 갈비맛이라 하여 무슨 갈비맛일지 궁금했는데 정말 조상님도 다 아는 그 갈비맛이었습니다. 흔히들 생각하는 갈비맛인데 쪽갈비에 적절하게 발라져 있는 갈비 양념이라 더욱 맛있게 먹었습니다.

 

양념이 너무 맛있어서 저기 조금 남은 갈비 양념에 밥을 비벼 먹었습니다. 저는 아주 맛있게 먹었습니다! 배달의 민족으로 배달 위주의 가게라서 매장에는 홀이 없는 게 아쉬운 점입니다. 배달이나 포장으로 맛있는 쪽갈비를 먹고 싶으시다면 김환 쪽갈비를 추천드립니다!