삼곱식당 약수역점 후기, 삼겹살과 곱창을 같이 먹고싶다면!

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" 삼곱 식당 약수역점 "

주소 : 서울 중구 다산로 148

전화번호 : 02-3298-6973

영업시간 :

평일 16:30 - 01:30

토요일 15:00 - 02:00

일요일 15:00 - 24:00 

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안녕하세요. 맛있는 가게를 탐방하는 도난입니다.

즐거운 추석입니다. 코로나 때문에 본가에 못 내려가시는 분들도 있겠지만 조금만 더 힘내며 버티기 바랍니다. 언젠가 코로나가  끝나면 더 자주 갈 기약을 하며.. 지겹겠지만 집에서 휴가를 보내는 것도 좋은 선택인 것 같습니다. 월요일에 오랜만에 외식을 하러 가던 도중 메뉴를 못 정하다가 30분 방황의 끝에 삼곱 식당을 가기로 결정하였습니다. 저번에 한번 갔었는데 가격이 조금 비싸긴 하지만 엄청 맛있었던 기억이 있는데 그래도 가격만큼 좋은 재료를 쓰고 맛있어서 이번에 소개해드리려고 합니다. 삼겹살을 먹고 싶지만 같이 간 사람이 곱창이 먹고 싶다 하면 과감히 삼곱 식당을 추천드립니다. 삼겹살과 곱창 등 여러 가지를 함께 먹을 수 있는 세트메뉴가 있어서 여러 가지 부위를 함께 드시고 싶으실 때 가기 좋은 고깃집입니다.

가게 외관은 엄청 깔끔합니다. 숙성고기와 소곱창 전문점으로 적혀 있습니다. 저는 돼지고기만 판매하는 줄 알았는데 소곱창도 함께 판매한다고 합니다. 외관이 깔끔한 만큼 내부 인테리어도 엄청 깔끔합니다. 엄청 고급스러운 분위기가 나는 곳에서 먹으실 수 있습니다. 요즘에 한창 감성 분위기를 좋아하시는데 감성과 함께 고기를 맛보시기 좋은 장소라고 생각합니다. 그리고 차 타고 오시는 분들을 위해 주차 시설도 따로 있습니다. 옆쪽에다가 차를 세워도 되는데 자리가 없다면 공영 주차장을 이용하면 테이블당 주차비를 지원해줍니다. 혹시 자리가 없을 수도 있으니 주차하실 거면 매장에다가 전화하시면 친절하게 알려줍니다.

엄청 깔끔한 분위기를 보여줍니다. 2층에도 자리가 마련 돼 있습니다. 1층에 사람이 많으면 2층에 올라가면 되니 자리 걱정은 없어 보입니다. 고깃집이지만 좀 더 분위기 나는 인테리어를 위해 천장까지 신경을 쓴 모습을 보여줍니다. 화장실도 깔끔하게 돼있고 냄새도 잘 빠져서 정말 좋았습니다. 옛날 분위기 나는 고깃집도 좋지만 이렇게 깔끔한 분위기가 나는 고깃집도 오랜만에 오니까 상쾌하고 좋았습니다.

 

 

 

 

메뉴판은 거의 세트 메뉴로 드시면 좋습니다. 할인률도 높은 편이라 세트를 먼저 시키고 모자라면 단일 메뉴를 시켜 드시면 좋습니다. 저는 두 명에서 가서 삼곱 세트(2인)를 시켰고 가격은 49,900원으로 할인된 가격이었습니다. 삼겹살과 대창을 선택하고 된장찌개를 시켜 넉넉하게 먹을 수 있었습니다.

기본 밑반찬 입니다. 콩나물 재래기와 파 재래기를 주고 백김치 등 고기와 같이 먹을 수 있는 반찬들을 줍니다. 고기에 찍어먹는 것은 간장과 소금을 주는데 고추냉이도 같이 줍니다. 이는 고기에 고추냉이를 올리고 백김치에 싸 먹으라고 준 것입니다. 삼곱 식당의 추천으로 요즘 유행해서 먹어보긴 했지만 삼곱 식당은 어떨까 궁금하였습니다. 소금도 일반 소금이 아니고 꽃소금이라서 고기를 찍어 먹을 때 더욱더 맛있는 소금이라고 합니다.

된장찌개에는 차돌박이가 들어가 있어 엄청 맛있었습니다. 먹을때 마다 안에 있는 고기를 먹을 수 있을 만큼 생각보다 많이 넣어줍니다. 된장 맛도 끝내주어 술이 있다면 훅훅 들어갈 것 같았습니다. 그리고 고기를 굽기 전에 젓갈소스를 주는데 삼곱 식당 만의 소스라고 합니다. 짭조름하고 신기한 맛이 색달라서 맛있었습니다. 취향에 따라 갈릴 맛이지만 한 번은 꼭 드셔 보시기 바랍니다.

 

 

 

 

어느새 삼겹살과 대창이 나왔습니다. 두명에서 먹기에 조금 많은 양일 수도 있습니다. 파인애플과 호박도 올려주어서 구워서 곁들여 드시면 맛있습니다. 삼겹살도 꽤나 두껍고 대창도 많이 주셔서 배부르게 먹을 수 있겠습니다.

1층에는 손님이 별로 없어서 고기를 구워주셨습니다. 삼겹살이 두툼에서 육즙이 살아있었습니다. 먹기 좋은 크기로 잘라주셔서 바로 싸 먹을 수 있었습니다. 저는 처음엔 삼곱 식당 소스에 찍어서 파 재래기와 함께 먹었는데 정말 맛있었습니다. 고기가 맛없다는 건 있을 수 없는 일이지만 소스는 제 취향과 맞아서 정말 맛있었습니다. 고기 색도 좋고 신선한 재료를 쓰는 것 같아 더 맛있게 먹고 왔습니다. 그리고 직원분 께서 삼겹살에 고추냉이를 올리고 백김치에 싸서 먹으면 정말 맛있다고 하여서 백김치를 한번 더 리필해서 먹었습니다. 삼겹살+고추냉이+백김치 조합 드셔 보세요. 정말 맛있습니다.ㅎㅎ

 

 

 

 

삼겹살을 먹고 있으면 옆쪽에 타지 않게 올려주시고 대창을 구워 주십니다. 대창도 두툼하고 안에 곱이 많아서 군침이 돕니다. 대창은 같이 있던 부추와 함께 볶아줍니다. 대창이 구울때 기름이 많이 튀니까 조금 멀리 떨어져 있으면 맛있게 구워 주십니다. 대창은 같이 있던 부추와 양파를 함께 싸서 소금에 찍어먹으면 정말 맛있습니다. 너무 많이 먹으면 느끼하니 된장과 같이 드시는 걸 추천드립니다.

 

⭐총평가⭐

1)맛 : 4.5/5

2)양 : 5/5

3)위치 : 4/5

4)인테리어 : 5/5 

5)서비스 : 5/5

읽어주셔서 감사합니다.

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